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11月18日，遵义市政府与茅台集团召开座谈会，双方就进一步深化地企合作，实现共赢发展进行深入交流。
茅台集团党委书记、董事长陈华表示，茅台的发展始终离不开省、市各级党委政府的关怀与支持。当前行业发展进入新阶段，茅台正积极应对挑战，秉持稳中求进工作总基调，持续增强内生动力、提升发展质效。步入“十五五”新征程，茅台将紧扣省委省政府战略部署，主动融入全省发展大局，立足白酒主业、发挥品牌优势，探索酒旅融合发展新模式，助力贵州打造世界级旅游目的地，推动品牌体验升级与消费需求升级双向赋能，为全省经济社会高质量发展注入更强动力。同时，茅台将始终以服务地方发展为己任，持续扎根遵义、深耕贵州，推动企业发展与地方发展互促共进。
近日，贵州茅台酱香酒营销有限公司正式启动2025-2026年度“年会季”拓客活动。活动以茅台1935为核心，联合茅台王子酒、汉酱酒、贵州大曲酒、茅台迎宾酒等全线核心产品，围绕“茅台酱香中国年，好礼相伴庆团圆”主题，通过多元互动与实在礼遇，将酱香暖意融入企业年会、家庭团聚及宴席场景，推动“卖酒向卖生活方式转变”战略落地。据悉，该活动时间为2025年11月至2026年3月31日，面向企业单位、社会团体、家庭及个人消费者开放。
西凤股份公司4万吨制酒系统项目紧抓建设进度、抢抓施工节点、全速推进建设。目前，2号制酒车间及辅助用房主体完成，1号、3号、4号制酒车间基础、消防站主体结构加速施工，动力中心安装工作有序推进。
据白云边官网消息，11月13日至16日，白云边酒业公司董事长、总经理梅林先后深入鄂州、黄冈、黄石、大冶、蕲春等市场，实地走访调研、倾听经销商心声。调研中，梅林对片区近年来的成绩给予充分肯定。调研期间，梅林多次强调，“一线三点”战略是基于公司发展的前瞻性思考、开拓增长新空间的关键举措。过去市场工作存在销售时间节点集中、核心品种集中、优势区域集中的“三集中”问题，而这一战略正是破解症结的金钥匙。他指出，面对即将到来的春节销售旺季，白云边人要以“潮平岸阔催人进，风正扬帆正当时”的奋进姿态，进一步打破时空局限，以贯穿全年的工作思路、科学规划促销方案、拓宽市场覆盖，全面提升抗风险能力与可持续发展动能。
11月17日，迎驾贡酒（603198.SH）公告称，公司于2025年11月17日收到董事倪杨的辞职报告，并同日召开职工代表大会选举倪杨为第五届董事会职工代表董事。倪杨原任销售公司副总经理、外围管理中心总经理，其离任未导致董事会成员低于法定人数，且不存在未履行完毕的公开承诺。倪杨符合董事任职资格，其担任职工代表董事后，公司第五届董事会中兼任高管及职工代表董事人数未超过董事总数的二分之一。
11月18日，石花酒业消息，石花酒业以150余年不断代传承之非遗酿造技艺匠心呈现「金驹献瑞」生肖纪念酒。该酒酒体甄选53°石花酒业专利香型，浓头、酱尾、中间清，酒体清亮透明，三香共生共荣，瓶身采用景德镇青白釉陶瓷工艺，以鎏金工艺勾勒金驹奔腾图腾。
11月18日，珠江啤酒迎来建成投产40周年。1985年11月18日，经过19个月的艰苦奋斗，年产5万吨的珠江啤酒落成投产，被国家轻工部称赞为“三全一次”。1997年，珠江啤酒生产出中国第一瓶纯生啤酒，打破了熟啤酒一统天下的局面，开启了中国“纯生啤酒”时代。值此建成投产40周年之际，「珠江啤酒1985」罐装全新上市。
11月18日，由河南日报社、河南省人民政府国有资产监督管理委员会、河南省发展和改革委员会、河南省社会科学院主办的2024“河南社会责任企业”及“河南社会责任突出贡献企业家”推选活动在郑州举行。金星啤酒荣获“2024 河南社会责任企业”，副董事长张峰荣获 “河南社会责任突出贡献企业家年度人物”。
11月15日，中国科学院院士钱前团队走进会稽山绍兴酒股份有限公司开展深度交流。钱院士团队一行实地探访会稽山传统酿造车间，见证由其团队培育的优质大米正式投入发酵，并亲身体验了国家级非物质文化遗产绍兴黄酒酿制技艺的关键环节——“开耙”。此次访问不仅是行程上的交流，更标志着“院士好米”与会稽山的正式携手。
智利最大葡萄酒商干露酒庄近日公布第三季度业绩，其葡萄酒销售额同比增长10.1%，销量增长4.4%，主要受旗下高端品牌推动。干露酒庄核心品牌“红魔鬼”系列销售额增长11.5%，而定位高端的“投资级”品牌增长10.5%，两大品类合计占葡萄酒销售额的57.1%。旗舰品牌“魔爵”表现尤为突出，三季度销售额翻倍，同比飙升119.4%。
11月18日消息，贵州商务发布消息称，今年以来，仁怀酱酒陆续完成首批酱香型白酒、酱香威士忌等酒类出口业务，11月初，还在香港落地“醉美遵义产区名酒馆”，并首发海外版仁怀酱香威士忌。数据显示，今年共有11家本土酒企首次通过综保区平台成功出海，通过综保区实现出口额超2400万元，同比增长200%。
11月18日，中国消费名品全国行（贵州站）暨“赤水河谷 中国酱香”区域品牌推广活动在茅台国际大酒店举办。会上，贵州省有关部门及贵州省白酒产业发展促进会共同启动“赤水河谷 中国酱香”区域品牌首批企业矩阵，茅台、习酒、珍酒、国台、小糊涂仙、钓鱼台、金沙、酣客君丰、仁怀酱香酒、衡昌烧坊、国威酒业、夜郎古、宋代官窖、黔酒股份、荷花酒业、肆拾玖坊、无忧酒业、贵州安酒、怀庄、文中酒业、贵州贵酒、远明老酒、京华酒业、金酱、寰九、北街酒厂、波波匠、真工、君台厚酱酒等企业入选，涵盖从龙头领军到创新新锐的完整梯队。
近日，国家统计局发布的数据显示，10月，白酒（折65度，商品量）产量27.6万千升，同比下降18.3%；1-10月，白酒（折65度，商品量）产量累计290.2万千升，累计下降11.5%。10月，啤酒产量179.4万千升，同比下降1.0%；1-10月，啤酒产量累计3163.1万千升，累计增长0.0%。10月，葡萄酒产量0.7万千升，同比下降12.5%；1-10月，葡萄酒产量累计7.2万千升，累计下降21.7%。
12月11日至12日，2025第七届（CIBC）中国国际啤酒技术高峰论坛将在深圳市举办。论坛以“绿链共生·智酿未来”为主题，邀请国内外顶尖专家团队，包括院士、知名学者专家、啤酒集团的技术质量负责人等齐聚一堂。论坛将围绕啤酒行业发展动态和趋势、产品与消费、品质与安全、酿造技术创新、可持续发展等方向展开深入探讨。与会嘉宾将发表主题演讲，分享最新研究成果与前沿动态，旨在促进产学研用深度融合，推动全球化交流与合作。