金年会,金年会官网,金年会登录,金年会注册,金年会app下载,在线体育投注,电竞投注平台,真人游戏平台,金年会数字站日前，在中国乳制品工业协会第三十一次年会的聚光灯下，澳优携手旗下全球羊奶第一品牌佳贝艾特，揭开了全球乳业研发史的新篇章——羊乳酪蛋白酶解物、水解羊乳清蛋白粉、羊乳铁蛋白及羊初乳粉四大羊乳新原料正式亮相。其中前三款核心原料，实现了全球商业化应用“从无到有”的突破，填补了羊奶行业在水解蛋白和乳铁蛋白原料配套领域的长期空白。
羊乳酪蛋白酶解物作为“十四五”国家重点研发计划的重要结晶，通过特有靶向酶解工艺释放出更高含量的酪蛋白磷酸肽（CPP）及多种生物活性肽。经严格筛选验证，这些功能肽在促进骨骼生长、抗氧化、降低“三高”（血糖、血脂、血压）、提升免疫、降低尿酸等方面展现显著潜力，成功将低附加值副产物羊乳酪蛋白转化为高值功能性原料，为市场提供更加多元化的原料，促进资源高效利用，提高国际竞争力。
水解羊乳清蛋白粉同样是“十四五”国家重点研发计划项目重要成果，其核心创新在于“靶向酶切技术”。该技术精准切断主要过敏原β-乳球蛋白的致敏片段，大幅降低产品致敏风险，同时有效减少苦味肽产生，解决了低敏配方口感方面的问题。其相关研发成果已荣获“中国专利奖优秀奖”，开创羊奶行业在中国专利奖的先河。
得益于成功优化分离纯化工艺，澳优获得纯度≥95%的羊乳铁蛋白。科学研究证实，其在抗氧化、抑制呼吸道合胞病毒（RSV）、调节先天免疫、抑制多种病原菌（如大肠杆菌、志贺氏菌）以及促进特定益生菌（如HN019、Bb12）增殖等方面的生物活性优于牛乳铁蛋白。此突破终结了全球范围内羊乳铁蛋白无法产业化供应的历史，使羊奶粉彻底摆脱添加牛源乳铁蛋白的依赖，终结了羊奶粉必须借力打力的历史，让羊奶拥有了纯粹的“免疫铠甲”。
而通过构建牛/羊初乳成分动态数据库，澳优明确了羊初乳在活性成分及免疫调节功能上的独特优势，并优化灭菌与冷冻干燥工艺，最大程度保留其丰富的免疫因子、抗炎因子等活性物质，为开发提升免疫力、改善肠道菌群的功能性食品提供优质原料支撑，为免疫力食品研发送上天然的“营养宝库”。
这四大原料正快速应用于配方奶粉、特医食品、营养品等多个领域，相关新产品预计将于今年或明两年陆续上市。届时，其应用产品及其配套解决方案将有力推动羊奶加速迈向“全民营养”新阶段。
目前，澳优精心打造的“1+6+N”的全球研发体系——以澳优全球研发中心为“1”个核心基地，整合荷兰、澳大利亚等全球“6”大研发中心资源，链接“N”所顶尖高校与科研机构，形成覆盖基础研究、临床验证到产业转化的全链条创新生态。截至2024年，澳优累计申请国家专利500余项，发表学术论文300余篇。仅佳贝艾特在羊奶粉领域的发明专利就占纯羊乳蛋白婴配粉专利的50%，论文发表量稳居羊奶粉品牌首位。
其与北京大学医学部、江南大学、瓦赫宁根大学等国内外顶尖学府紧密合作，近两年也是动作频频：与北京大学医学部开展为期3年的婴幼儿喂养研究，运用肠道代谢组学等前沿技术探索营养需求；与江南大学专家合作深入研究羊乳铁蛋白糖基化修饰机制；与东北农业大学达成5年战略合作，共攻乳业关键技术。澳优还通过设立“佳贝艾特营养科研基金”、“中国营养学会-海普诺凯母婴营养科研基金”等，累计资助20余项科研项目，持续推动母乳与羊乳营养研究。
通过强大的平台吸引顶尖人才，才能建设起人才与成果高地。澳优搭建了从“（院士）专家工作站”到“博士后科研工作站”再到“研究生联合培养基地”等系统化人才体系，汇聚了全球顶尖的科研力量，组建起了一支包括200余名博士及乳制品专家在内的国际化联合研发团队。这些科研人才具备丰富的行业经验和深厚的专业知识，在乳品研究、营养科学、生物技术等领域发挥着重要作用。
持续的研发创新投入也取得了丰硕成果。截至目前，澳优建立了覆盖婴配奶粉、保健食品、特医食品、个性化营养品及服务的覆盖全生命周期的产品服务体系，满足全生命周期、精准营养健康服务需求。与此同时，澳优承担国家“十四五”重点研发计划等政府项目11项，拥有政府认定研发平台18项。羊乳酪蛋白酶解物与水解羊乳清蛋白粉的研发正是国家重点研发计划项目的重要产出，其中羊乳酪蛋白酶解物研发成果评价达“国际领先”水平，并获全国商业科技进步奖一等奖。
科研成果从实验室走向市场，离不开强大的产业化能力支撑。目前，澳优已在中国、荷兰、澳大利亚等地，建设有11座现代化的工厂，构建了“全球一流智造体系”，为创新转化筑牢根基。
以长沙智慧工厂为例。该工厂利用人工智能等尖端技术，实现了工艺、装配、生产及管理系统的高度集成，自动化、数字化、可视化水平领先行业。据统计，该工厂单条生产线万吨婴幼儿配方乳粉的产能，凭借高效的生产线、高度智能化的操作、数字化的物料管理、严格的质量控制和环保的生产流程，成为国内自动化程度最高的婴幼儿奶粉工厂车间之一。
在澳优，智能制造不仅仅是一个技术概念，更是对食品安全及品质赋能升级的生动实践。通过高度智能化的生产与管理，确保了每一罐婴幼儿配方乳粉的高品质与安全性。
澳优2024年财报显示，2024年，澳优实现营业收入约人民币74.02亿元，同比增长0.3%；归属于母公司权益持有人应占利润约人民币2.36亿元，同比增长35.3%，实现营收利润韧性双增长。其中羊奶粉业务收入达人民币36.99亿元，同比增长12.7%。经尼尔森IQ及弗若斯特沙利文认证，佳贝艾特已连续7年在中国进口婴幼童羊奶粉市场份额超60%，并持续稳居全球羊奶粉销量与销售额第一。海普诺凯1897连续两年蝉联“婴幼儿全面营养奶粉全国销量第一”，并获评2024年度“质量百分百产品”。Nutrition Care鼻敏益生菌亦登顶“澳洲品牌鼻敏益生菌全国销量第一”。
市场的良好表现，是澳优强大科研转化能力的结果。澳优精准把握全龄化、个性化营养需求，不断推出标杆产品，牢牢稳固了自己的产品创新矩阵。
在羊奶粉方面，佳贝艾特新悦白应用“安敏源”乳清蛋白优化技术（荣获中乳协第三十一次年会技术进步一等奖），强化“好吸收、更低敏”优势；推出全球首款有机全配方婴配羊奶粉晶绽、专注低敏的悦白铂晶版；在牛奶粉方面，海普诺凯荷致系列采用独创“Pro59黄金配比技术”及多重前沿科技（双水解、氨基酸优化、HMO模拟），实现全面均衡营养，配方技术达“国际先进”水平；推出荷致A2升级版、三重有机认证奶粉悠蓝；在营养品方面，Nutrition Care推出升级版NC舒鼻益生菌应对过敏问题。
此次四大原料的发布如投入湖面的巨石，激起了全产业波澜，不仅彰显了澳优在全球羊奶科研领域的绝对领先地位，其更深远的意义在于推动羊奶全产业链的系统化升级。业内专家指出，这不仅是企业自身的技术飞跃，更是羊乳产业链实现质变跃迁的重要里程碑，对促进整个羊奶行业的高质量、可持续发展具有重大意义和参考价值。
“科技引领，共享全球”不仅是澳优在此次中乳协年会上的主题展示，更是其融入血脉的发展理念，是澳优的基因密码。
从构建“1+6+N”全球研发体系汇聚智慧，到全球首发四大羊乳新原料破解行业瓶颈，再到打造智能化工厂实现高效转化，澳优正以扎实的科技创新步伐，驱动着乳业全产业链的升级蜕变。
当水解羊乳清蛋白粉帮助敏宝摆脱过敏困扰，当高活性羊乳铁蛋白为婴幼免疫力筑起“免疫长城”……澳优的科技之光便已照进亿万家庭的健康生活。
在推动全民营养健康提升的道路上，澳优这艘以创新为引擎的乳业旗舰，正持续贡献着“更优”的智慧与力量；正引领中国乳业穿越“小众营养”的海峡，驶向“全民健康”的星辰大海；正在全球乳业版图上，书写属于中国科技的壮丽篇章。